Tras su paso por la universidad Ignacio Cueto y José Tomás Sagredo, ingenieros en diseño de la UAI, crearon una empresa de alimentos en base a algas marinas chilenas.
Muestra se exhibe en la Sala de Arte de la Fundación Minera Escondida en Antofagasta y pone en valor una de las prácticas y saberes ancestrales más importantes del continente americano.
La Escuela de Diseño UAI fomenta el encuentro entre la ingeniería, las ciencias, el emprendimiento y la tecnología para contribuir a la sociedad con soluciones innovadoras.