La acuicultura en Chile es un pilar clave tanto para las exportaciones como para el consumo interno de recursos acuáticos, destacando el cultivo del Ostión del Norte en la Región de Coquimbo. Sin embargo, la industria enfrenta un desafío significativo llamado Fouling, una externalidad negativa que amenaza la sostenibilidad a largo plazo, especialmente para las comunidades costeras.
Este proyecto académico aborda el problema del Fouling al proporcionar una solución basada en el estudio de residuos orgánicos resultantes de la limpieza de aparejos acuícolas. Realizado en colaboración con el Centro de Investigación e Innovación de la Universidad Santo Tomás, se concluye que estos residuos son aptos para la generación de biogás, ofreciendo una herramienta para proyectos futuros que busquen aprovecharlos en el desarrollo sostenible.
Los resultados se comunicarán a los grupos interesados, planteando un desafío integral para la industria ostionera. El objetivo es incentivar el aprovechamiento de esta externalidad y promover el crecimiento responsable y sostenible del cultivo de moluscos bivalvos en la región.
